UNSER BEITRAG FÜR EINE  
  BESSERE UMWELT  

Frischer Fisch ist nicht nur besonders schmackhaft und gesund, es ist auch eines der letzten Lebensmittel, das vor Skandalen verschont geblieben ist. Da der Verbrauch von Frischfisch weltweit steigt, werden die Fangquoten erhöht und immer mehr Fischsorten werden in ihrem Bestand gefährdet! Zudem nehmen ungewollter Beifang und die Belastung der Umwelt durch die Intensivierung der Fischerei stark zu.

Wir als verantwortungsbewusster Händler können und wollen so etwas nicht unterstützen.

  VERANTWORTUNGSBEWUSST  
  HANDELN!  

Wir bieten unseren Kunden Fisch aus nachhaltiger Fischerei, das bedeutet, es wird nur so viel gefischt, dass der Bestand der Fischrasse nicht gefährdet ist. Das Ökosystem, in dem die Fische leben, wird dabei weitgehend geschont, der ungewollte Beifang so weit wie möglich minimiert. Nicht zuletzt wirkt sich solch ein umweltbewusstes Fischen auch auf das Aussehen und den Geschmack des Fisches aus.
Fragen Sie unsere Mitarbeiter, gerne zeigen wir Ihnen jeden Fisch aus der Nähe.