Zutaten für 2 Pers.:
Fischfilet 400 g
Krichel-10 Kräuter-Fischgewürz 4 g
Penne 300 g
Tomaten-Basilikum-Sauce 200 g
Gouda gerieben 60 g
Paniermehl
Eisberg-Salat
Zubereitung der Tomaten-Basilikum-Sauce
1. Weißwein-Sauce erhitzen,
2. Tomatenketchup, Tomatensaft hinzugeben
3. Mit Basilikum, Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Chilipulver würzen
Diese Sauce können Sie bei uns auch fertig erhalten: 2 Port. 1,-€
Zubereitung Fisch:
1. Nudeln nach Anweisung kochen und auf ein Backblech geben.
2. Tomaten-Basilikum-Sauce darüber gießen, Gouda darüber streuen und bei 200 °C Hitze 8 Minuten überbacken.
Tipp: Dieses Gericht können Sie aus diversen Fischen zubereiten: Schlankwels, Seelachs usw. Fragen Sie gerne unsere Mitarbeiter. Wir machen Premium Fischfilets für Sie grätenfrei!